Aviso de privacidad de Baja Restaurants
Última actualización: 29 de septiembre de 2026
Baja Restaurants es un programa que cada restaurante instala en su propia computadora. Lo distribuye [Nombre del responsable del proyecto] ([correo de contacto]).
1. Baja no guarda tus datos
Menús, pedidos, cobros, cortes de caja, inventario, facturas y cuentas se guardan únicamente en la computadora del restaurante. Nosotros no tenemos una base de datos con información de los restaurantes, de sus empleados ni de sus clientes, y no podemos verla.
2. Los datos de los clientes pertenecen a cada restaurante
Si pediste en un restaurante que usa Baja, ese restaurante es el responsable de tus datos y debe darte su propio aviso de privacidad (en su menú digital aparece como “Aviso de privacidad”). Para ejercer tus derechos ARCO dirígete al restaurante.
3. Servicios técnicos que el restaurante puede activar
- Dominio para tablets (Cloudflare): transmite las solicitudes cifradas entre las tablets y la computadora del restaurante. No almacenamos su contenido; solo un identificador técnico de la instalación. Cloudflare puede registrar datos técnicos (IP, fecha) para seguridad según su propio aviso.
- Facturación (Facturapi): si el restaurante la activa, lo hace con su propia cuenta; los datos fiscales de sus clientes viajan del restaurante a Facturapi. Baja no participa en esa relación.
4. Lo que no hacemos
- No vendemos ni compartimos datos.
- No procesamos ni guardamos números de tarjeta.
- No usamos cookies de rastreo ni publicidad.
5. Contacto y cambios
Dudas sobre el programa: [correo de contacto]. Publicaremos cualquier cambio en esta página.
Baja Restaurants privacy
Baja is software installed on each restaurant's own computer. Menus, orders, payments, inventory, invoices and accounts are stored only there; we have no database of restaurants or their customers and cannot see that data. Each restaurant is the controller of its customers' data and provides its own privacy notice. Optional technical services (Cloudflare tablet address, Facturapi invoicing with the restaurant's own account) are enabled by the restaurant. We do not sell data, process card numbers, or use tracking cookies. Contact: [correo de contacto].